Mayoritas praktik budidaya rumput laut di Indonesia masih menggunakan lahan di perairan laut lepas dan pesisir. Oleh karena itu, kondisi lahan perairan dan cuaca masih menjadi faktor yang signifikan mempengaruhi proses budidaya rumput laut. Fluktuasi faktor seperti pH, suhu, salinitas, dan yang lainnya menjadi penentu utama keberhasilan panen. Salah satu tantangan besar yang berkaitan dengan aspek tersebut adalah perubahan musim, atau biasa dikenal sebagai musim pancaroba. Masa peralihan antara musim hujan dan musim kemarau ini kerap menimbulkan ketidakstabilan cuaca yang berdampak langsung pada pertumbuhan dan kualitas hasil panen rumput laut. Artikel ini akan membahas mengenai dampak pancaroba pada rumput laut, khususnya dari aspek pertumbuhan dan kualitas hasil panen.

Dewasa ini, pemanfaatan rumput laut tidak hanya terbatas pada pembuatan nori atau makanan olahan saja, melainkan dalam berbagai industri yang menghasilkan produk sehari-hari. Dalam bentuk tepung, rumput laut menjadi bahan serbaguna yang menjadi komposisi di balik beragam produk yang digunakan setiap hari. Mulai dari es krim hingga pasta gigi, tepung rumput laut telah menjadi komoditas strategis dalam berbagai sektor industri. Artikel ini akan membahas secara mendalam mengenai pengertian dan manfaat tepung rumput laut, serta bagaimana potensi alaminya telah membuka peluang luas bagi berbagai bidang produksi.

Budidaya rumput laut merupakan salah satu opsi bisnis yang umum dilakukan oleh masyarakat di wilayah pesisir pantai. Dewasa ini, teknis dan metode budidaya rumput laut telah berkembang untuk menyesuaikan komoditas serta kondisi lapangan dari lahan yang digunakan. Salah satunya yaitu metode budidaya rumput laut menggunakan sistem keramba jaring apung. Adapun pemilihan sistem budidaya ini memiliki beberapa pertimbangan yang harus dipahami terlebih dahulu Artikel ini akan membahas secara lengkap mengenai budidaya rumput laut keramba jaring apung, mulai dari pertimbangan hingga tahapan teknis budidayanya.

Rumput laut Undaria adalah jenis rumput laut yang banyak dikenal karena merupakan bahan dari wakame, salah satu hidangan dari rumput laut yang cukup populer. Namun, selain untuk pembuatan wakame, rumput laut Undaria juga memiliki potensi lainnya yang dapat dimanfaatkan. Artikel ini akan membahas untuk mengenali lebih lanjut rumput laut Undaria, klasifikasinya, cara pengolahan menjadi wakame, dan potensi serta pemanfaatan lainnya

Dalam bidang kebidanan dan kandungan, ada satu alat yang umum digunakan untuk mempersiapkan serviks sebelum tindakan kuretase yang dikenal dengan nama laminaria. Alat ini bukanlah produk sintetis atau logam, melainkan berasal dari bahan alami, yaitu rumput laut laminaria. Jenis rumput laut ini dikenal efektif untuk membuka serviks secara perlahan dan aman. Meski dikenal luas dalam dunia medis, rumput laut laminaria ternyata menyimpan potensi besar lain di luar fungsinya sebagai alat bantu kuret. Artikel ini akan membahas mengenai asal-usul rumput laut laminaria, fungsinya untuk alat kuret, serta potensi dan pemanfaatan lainnya dari rumput laut ini.

In Japanese cuisine, there’s a secret ingredient that often forms the foundation of countless flavorful dishes: dashi broth. This broth delivers a signature umami taste and serves as the base for soups and a wide variety of broth-based dishes. One particularly popular type of dashi—especially among vegetarians—is kombu dashi. This article will thoroughly explore how to make kombu dashi and the many delicious dishes that can be prepared using this simple yet flavorful stock.

Chuka wakame adalah salah satu menu rumput laut khas Jepang yang punya ciri khas tersendiri. Sesuai namanya, hidangan ini terbuat dari jenis rumput laut bernama wakame. Selain menjadi hidangan yang lezat, chuka wakame juga mengandung nutrisi yang bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Artikel ini akan membahas secara lengkap tentang chuka wakame, mulai dari asal usulnya, kelezatan rasa, manfaat nutrisi, hingga resep sederhana yang bisa dicoba sendiri di rumah.

Budidaya rumput laut dengan sistem polikultur merupakan salah satu praktik akuakultur yang umum dilakukan. Praktik ini memadukan rumput laut dengan komoditas perikanan lain dalam satu ekosistem budidaya. Meski terdengar mudah, sistem polikultur memiliki beberapa prinsip yang harus diikuti untuk mencapai keseimbangan. Dalam artikel ini, kita akan membahas secara mendalam definisi, konsep dasar, dan variasi komoditas dalam penerapan polikultur rumput laut.