Peluang Usaha Ini Menjanjikan, Kemasan Makanan dari Rumput Laut

Ratih Pangestuti 5 years ago

CEO Evoware, David Christian, merintis usaha kemasan plastik ramah lingkungan berbahan dasar rumput laut yang bisa dimakan sejak April 2016. Ide awal David membangun Evoware karena keprihatinannya melihat kondisi sampah plastik yang kian banyak di Jakarta.

Ada dua produk yang dihasilkan yakni Seaweed-Based Packaging dan Ello Jello atau gelas plastik sekali pakai yang bisa dimakan karena berbahan dasar rumput laut.

"Seaweed-Based Packaging bisa dipakai untuk menyajikan kopi, mi instan dan makanan lainnya," ujar David, beberapa waktu lalu.

Bahan dasar rumput laut didapatkannya langsung dari petani rumput laut di Makassar, Sulawesi Selatan. Lantaran mendapatkan rumput laut langsung dari petani, tanpa peran tengkulak, David mengaku jika ia bisa mendapatkan harga spesial.

Kreasi kemasan rumput laut mendapat hasil positif. Hingga saat ini, ada 500 perusahaan dari 51 negara yang memakai produk Evoware. Tapi sayangnya, sekitar 80 persen dari pengguna produk start up tersebut justru berasal dari luar negeri.

David mengakui, masih belum banyak perusahaan lokal yang peduli terhadap kelestarian lingkungan. Tidak seperti perusahan di luar negeri yang memang peduli dengan lingkungan hidup, terutama sampah plastik. [DF]

 

Sumber : Trubus.id

Ratih Pangestuti

Pusat Penelitian Oseanografi

Our Partners
Supported By