Dalam rangka mendorong pemanfaatan potensi rumput laut Indonesia secara lebih luas, Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) bersama UNIDO dan mitra internasional menggelar Forum Diskusi Rumput Laut bertajuk “Menguak Peluang Bisnis Olahan Rumput Laut Non Hidrokoloid”.

Acara ini akan berlangsung pada Rabu, 23 April 2025 pukul 09.00 – 12.00 WIB, bertempat di RR Arwana, Gedung Mina Bahari II Lt. 14, Jakarta Pusat dan juga tersedia secara daring melalui Zoom.

Forum ini merupakan bagian dari Forum Group Discussion (FGD) Series yang bertujuan mempertemukan para pemangku kepentingan dari sektor pemerintah, akademisi, dan pelaku industri untuk membahas rumput laut non-hidrokoloid yang selama ini masih penuh potensi untuk dimanfaatkan.

Produk olahan non-hidrokoloid mencakup berbagai inovasi pangan, kosmetik, pupuk, hingga pakan yang berbahan dasar rumput laut.

Beberapa tokoh penting akan hadir dalam forum diskusi ini, seperti:

• Tornanda Syaifullah, Dirjen Penguatan Daya Saing Produk KKP

• Sudari Pawiro, National Chief Technical Advisor UNIDO

• Erwin Dwiyana, Direktur Pemasaran KKP

• Prof. Nurjanah, Guru Besar IPB University

• Jeky Hendra, Direktur Pupuk Kementan

• Dyan Garneta, Direktur Industri Makanan Kemenperin

Acara ini akan dimoderatori oleh Achmad Poernomo, dosen dari Politeknik Ahli Usaha Perikanan. Dengan menggandeng berbagai pihak lintas sektor, forum diskusi rumput laut ini diharapkan mampu membuka wawasan baru bagi industri pengolahan rumput laut, khususnya untuk produk-produk bernilai tambah tinggi di luar hidrokoloid.

Bagi Anda yang tertarik mengikuti forum ini secara daring, bisa bergabung melalui:

Zoom Meeting
ID: 974 9672 7170

Jangan lewatkan kesempatan ini untuk menjadi bagian dari transformasi industri rumput laut nasional!