Dr. Ir. Muhamad Firdaus, MP.

Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Universitas Brawijaya

081 332 774 099

081 332 774 099

  • Bachelor. 1992. Fish Processing Technology. Brawijaya University
  • Master. 2000. Agriculture Processing Technology. Brawijaya University
  • Doctoral. 2011. Food Science. Bogor Agriculture University
  • Protective effects of Sargassum echinocarpum against oxidative stress in diabetic rats
  • Uji aktivitas antikoloni, antikanker, antikolesterol dan
  • imunomodulator Lactobacillus acidophilus yang terkapsulasi refined carrageenan Eucheuma cottonii dan Eucheuma spinosum
  • Hypoglicemic effect of Sargassum sp
  • Elusidasi struktur polifenol pada rumput laut cokelat (Sargassum sp)
  • Rekayasa mie berindeks glikemik rendah dengan polifenol rumput laut cokelat (Sargassum sp)
  • Eksplorasi Polifenol Rumput Laut Cokelat (Sargassum sp) sebagai antikomplikasi Makro- dan Mikro-vaskular diabetes mellitus
  • Fortifikasi ekstrak kaya polifenol dari rumput laut cokelat (Sargassum sp) dalam pembuatan mi berindeks glikemik rendah
  • Eksplorasi Polifenol Rumput Laut Cokelat (Sargassum sp) sebagai antikomplikasi Makro- dan Mikro-vaskular diabetes mellitus
  • Toksisitas akut ekstrak Sargassum sp
  • Perbaikan profil lipida tikus diabetes oleh ekstrak rumput laut cokelat Sargassum sp
Our Partners
Supported By