Dr. Ir. Muhamad Firdaus, MP.
Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Universitas Brawijaya
FPIK UB
muhamadfir@yahoo.com
081 332 774 099
muhamadfir@yahoo.com
081 332 774 099
Education
-
Bachelor. 1992. Fish Processing Technology. Brawijaya University
-
Master. 2000. Agriculture Processing Technology. Brawijaya University
-
Doctoral. 2011. Food Science. Bogor Agriculture University
Experience
-
Protective effects of Sargassum echinocarpum against oxidative stress in diabetic rats
-
Uji aktivitas antikoloni, antikanker, antikolesterol dan
-
imunomodulator Lactobacillus acidophilus yang terkapsulasi refined carrageenan Eucheuma cottonii dan Eucheuma spinosum
-
Hypoglicemic effect of Sargassum sp
-
Elusidasi struktur polifenol pada rumput laut cokelat (Sargassum sp)
-
Rekayasa mie berindeks glikemik rendah dengan polifenol rumput laut cokelat (Sargassum sp)
-
Eksplorasi Polifenol Rumput Laut Cokelat (Sargassum sp) sebagai antikomplikasi Makro- dan Mikro-vaskular diabetes mellitus
-
Fortifikasi ekstrak kaya polifenol dari rumput laut cokelat (Sargassum sp) dalam pembuatan mi berindeks glikemik rendah
-
Eksplorasi Polifenol Rumput Laut Cokelat (Sargassum sp) sebagai antikomplikasi Makro- dan Mikro-vaskular diabetes mellitus
-
Toksisitas akut ekstrak Sargassum sp
-
Perbaikan profil lipida tikus diabetes oleh ekstrak rumput laut cokelat Sargassum sp
