Dr. Ir. Dwi Setijawati,MKes.

Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Universitas Brawijaya

082245926111

082245926111

  • Bachelor. 1986. Fish Processing Technology. Brawijaya University
  • Master. 1994. Public Health. Brawijaya University
  • Doctoral. 2012. Agriculture. Nagasaki University
  • Uji aktivitas antikoloni, antikanker, antikolesterol dan imunomodulator Lactobacillus acidophilus yang terkapsulasi refined carrageenan Eucheuma cottonii dan Eucheuma spinosum
  • Pengaruh Metoda Proses pembuatan Caragenan sebagai bahan pengenkapsulat Dan Kondisi pH berbeda Terhadap Viabilitas Lactobacillus acidophilus pada proses mikroenkapsulasi (ketua)
  • Pemanfaatan Caragenan (Eucheuma sp) Sebagai produk mikrokapsul Lactobacillus acidophilus Dan Aplikasi Produknya Pada Mie Instant Fungsional (Ketua)
  • Pengaruh Penggunaan Bahan dan Metode Proses Pembuatan Caragenan Pada Proses Mikroenkapsulasi Lactobacillus acidophilus Terhadap Viabilitasnya (Ketua)
  • Uji aktivitas antikoloni, antikanker, antikolesterol dan imunomodulator Lactobacillus acidophilus yang terkapsulasi refined carrageenan Eucheuma cottonii dan Eucheuma spinosum
Our Partners
Supported By